ZATHAR 100G

R$5,50

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Mistura de origem árabe e é tradicionalmente feita com gergelim, tomilho e sumagre que confere acidez. O nome vem de seu principal ingrediente, o zahatar, uma espécie de tomilho que cresce Oriente Médio.
O zatar é muito usado em pães e com azeite em torradinhas de pão pita. Fica bom!
Também pode temperar carnes, frangos e peixes, em assados, grelhados e ensopados. Como um tempero seco esfregado na carne ou em marinada misturado a um líquido.
Fica ótimo em vegetais diversos e em molhos para saladas. Combina com batatas.

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