A noz da Índia é um alimento muito consumido no mundo inteiro, e essa oleaginosa pode oferecer ótimas substâncias ao organismo, e ter diferentes locais de naturalidade. Em meio aos estudos feitos para encontrar componentes – alimentos e substâncias – que ajudassem relativamente a perda de peso, foi descoberta a noz da índia. Com aparência extremamente diferente da noz comum, a de origem indiana possui tonalidade esbranquiçada, com um pequeno talinho na ponta, e sua textura é mais “felpuda”.
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