Estes alimentos contêm altas taxas de vitaminas, minerais e oxidantes e devem fazer parte da dieta de qualquer pessoa que queira uma nutrição balanceada e saudável. A forma de consumi-las também pode intensificar os benefícios como, por exemplo, no caso da ameixa que, ao ser consumida em sua forma desidratada, torna-se ainda mais benéfica. A ameixa seca é rica em fibras e vitaminas e pode ser encontrada facilmente no Brasil, durante o ano inteiro.
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